胡乱补钙会影响吸收
发布时间 :2022-09-14
来源 :莱思纽卡
在人体必需的矿物质元素中,钙、磷所占比例最大,接近人体总重的6%,主要构成人体的牙齿、骨骼等组织。
基于这个事实,人们一直很重视钙的营养吸收,一些家长对孩子的补钙达到了狂热的程度。
朱先生是1990年代出生的新手爸爸。由于身高不佳,他非常重视孩子的身高,决心弥补孩子身高的后天因素——补钙。
朱先生从小就特别注意选择奶粉和食物时的钙含量。海鱼、牛奶、豆类含钙量高,让孩子多吃;如果孩子秃顶,一定是缺钙,补充钙合剂;孩子出汗多,体质虚弱,出牙晚,补钙很有必要……
就这样,孩子上小学了,但身高还达不到平均水平,还有厌食症。
直到有一天孩子两天不肯吃饭,朱先生慌了,带着孩子去了医院。
医生检查后告诉朱老师,孩子不仅厌食,而且长期补钙不合理,严重影响了钙的吸收。也就是说,即使钙再多,孩子也吸收不了。
在儿童营养方面,婴儿期的钙沉积高于生命的任何时期,因此婴儿期补钙非常重要,但钙摄入过多也有一定的危害。
因此,为保证孩子能正常吸收钙质,家长在给孩子补钙时应注意以下几点:
缺钙的症状
由于钙是构成人体牙齿和骨骼的主要元素,因此儿童缺钙主要体现在两个方面:
1.出牙:比正常儿童出牙晚;
2、骨骼:身高比同龄人矮,生长缓慢;骨骼生长发育期睡眠质量差,如易醒、夜啼等;
此外,钙主要来自食物。如果孩子出现厌食、偏食等症状,也很可能是缺钙。
2、补钙的食物、剂量和时间
食物中钙的主要来源是奶制品、豆类、海鲜、肉类、蛋类、骨头等,多吃富含钙的食物和有助于钙吸收的食物(主要是钙溶性酸性食物,如果汁、乳酸、氨基酸等),可以在儿童的生长发育中起到补钙的作用。
但如果缺钙比较严重,单靠食物补钙肯定是不够的,还必须补充钙合剂。
为了保证钙不过量,只要2岁以下儿童的剂量控制在600毫克以下,3-12岁儿童的剂量控制在1000毫克以下。
对于还在喝奶粉的婴幼儿,由于乳制品(主要是配方奶粉)中的脂肪酸会影响钙的吸收,无论是辅食还是钙混合物的补充,都需要在两种奶粉之间进行安排..
3.补钙的禁忌症
人体内的钙主要以钙离子的形式存在。容易与钙离子结合的食物很难被人体吸收,补钙就成了一句空话。因此,在补钙时需要注意以下几点:
1、由于油脂分解后生成脂肪酸,与钙结合后不易吸收,所以补钙时要禁食油腻食物。
2、肉类、蛋类等含有较多磷酸盐的食物,与钙结合后也会影响吸收,所以不能每次多吃肉类和蛋类。
3、草酸盐、碳酸盐较多的蔬菜如菠菜、苋菜等,以及全麦等植酸较高的谷类,与钙结合不利于钙的吸收。
补钙非常重要。对于年幼的孩子来说,随意补钙只会增加孩子身体的负担。注意以上三点才能真正达到补钙的目的。
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