哪些食物含有蛋白质
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蛋白质是提高免疫力最关键的食物，哪些食物含有蛋白质？（一）
1鸡蛋 蛋白质含量约为13%，氨基酸的成分与人体的需要非常接近，通常可以作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋富含钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。建议健康的人每天吃一个鸡蛋、蛋白质和蛋黄。
来源：莱思纽卡
时间：2023-03-29
标签： 哪些食物含有蛋白质 蛋白质是提高免疫力最关键的食物 含有蛋白质的食物有哪些
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蛋白质是提高免疫力最关键的食物，哪些食物含有蛋白质？（二）
6鸭肉 鸭的营养价值与鸡相似。鸭的蛋白质含量约为16％，主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，以及少量明胶，其余为非蛋白氮。鸭肉比畜肉含有更多的氮浸出物，所以鸭肉很好吃。鸭肉是一种含有更多B族维生素和维生素E的肉。
来源：莱思纽卡
时间：2023-03-29
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