牛磺酸是什么?牛磺酸是一种结构简单的硫氨基酸,在动物体内具有广泛的生物活性。它的化学名称是2-氨基乙酸,主要存在于动物组织的细胞质中。人类和许多动物的大脑皮层、大脑和其它部位,都含有牛磺酸,特别是神经胶质细胞和突触系统。
来源:莱思纽卡
时间:2023-01-20
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