胆碱是我们食物中的一种营养物质,在动物和植物中广泛存在,因为它也可以在体内合成,所以缺乏的情况相对较少。胆碱是一种强有机碱,是亲脂维生素B族之一,是卵磷脂窗底部的一部分。
来源:莱思纽卡
时间:2023-01-20
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